Кофейни отмечают по четвергам повышенный спрос и готовят корицу, а некоторые сети уже ввели в меню специальный напиток, который по умолчанию включает в себя эту специю. Поклонники традиции верят: если выпить это и сопроводить правильными аффирмациями — финансовый успех неизбежен. Журналист Digital Business Finance изучила историю корицы и зарождения модного ныне ритуала, поразмыслив о его эффективности.
Легенды, торговые манипуляции, возбуждение и исцеление. История специи по цене золота
Разнообразные источники сходятся в одном — корицу в кофе стали добавлять много веков назад. По распространенной версии, это был XVII век. Но если сейчас корицу можно купить по 290 тенге за пакетик весом в 8 граммов, то раньше это была крайне дорогостоящая специя. Приобретать ее могли лишь состоятельные люди. Добывали ее в ограниченном количестве, а монополию на торговлю поначалу сохраняли венецианские и арабские купцы. Позже к ним присоединились португальцы и голландцы.
Говорят, что прибыль от торговли корицей доходила до 2000%, а голландцы, по некоторым данным, даже уничтожали запасы на складах, чтобы создать дефицит и держать высокие цены. Массовое употребление этой специи началось лишь благодаря колонизаторам из Англии. Судя по всему, тогда и зародилась традиция добавлять корицу в кофе.
История специи сопровождается массой увлекательных легенд.
«Корицу они (арабы) собирают еще более удивительным способом. Где она растет и какая земля порождает это растение, они и сами не знают. Иные утверждают (и они, вероятно, правы), что корица растет в тех краях, где был воспитан Дионис. По их рассказам, большие птицы приносят эти сухие полоски коры, которые у нас зовутся финикийским именем «кинамомон». А приносят их эти птицы в свои гнезда, слепленные из глины, на кручах гор, куда не ступала нога человека», — писал Геродот.
Эпатажный древнеримский император Нерон сжег годовой запас корицы на похоронах своей жены и тем самым погрузил Рим в аромат благовоний. Согласно писаниям, Моисею поручили взять среди прочего благовонную корицу и использовать ее в составе миро — освященного масла для христианского обряда миропомазания. При этом в старину корица якобы славилась способностью «возбуждать похоть». А много веков назад в древнерусском лечебнике «Прохладный ветроград» писали: «Корицу толченую даем пити с водою после роду — вычистить болезнь внутреннюю». Ну, и остается лишь догадываться, зачем использовали корицу в погребальных кострах.
Франсиско Писарро в Южной Америке в поисках долины корицы. Фото: foxnews.com
Как корица прошла путь от насыщенного прошлого до чашки кофе по четвергам?
Корица по сей день остается довольно популярной добавкой, но, пожалуй, уже не столь желанной, как в древности. Но если раньше на ней зарабатывали торговцы, то сейчас ее, наверное, боготворят владельцы кофеен. Каждый четверг поклонники и поклонницы загадочного метода заказывают себе кофе и щедро посыпают его корицей, веря, что обязательно разбогатеют.
Например, в Астане действует кофейня с удачным названием KORIZZA, предлагающая с кофейные напитки с одноименной специей. В Rafe можно найти сразу с десяток позиций с корицей — от чашечки эспрессо до фирменного кофе. Рестобар Proseccarna каждый четверг напоминает своим подписчикам о важности кофе с корицей в формате веселых рилсов — у заведения в контенте даже появился персонаж «Денежный Арман» из числа сотрудников.
Удивительно, что привычка эта укрепилась уже по всему миру. При этом интернет уверяет — кофе 3 в 1 из магазина не годится для ритуала. Но правильно сварить или заказать напиток в кофейне — это одно. Важно еще сопровождать прием кофе правильными аффирмациями, то есть позитивными фразами самовнушения, уверяют сторонники метода.
«Как корица придает вкус моему кофе, так и деньги пополняют мой кошелек», — так звучит одна из аффирмаций. Вряд ли в старину употребление корицы сопровождали такими фразами, но многие современники верят в силу этих слов. Почему же они проделывают это именно по четвергам?
Ритуал, судя по всему, напрямую связан с увлечением эзотерикой. Как оказалось, астрологи заявляют, что четвергом управляет Юпитер, а эта планета считается самой «денежной». Она, по их мнению, отвечает за крупные доходы, а в некоторые источниках уверяют, что эта планета отвечает и за «легкие деньги» — выигрыши, крупные подарки. А корица, как и планета Юпитер, относится к стихии огня и, согласно тем самым легендам, ассоциируется с Фениксом. Ведь Феникс якобы возрождается из пламени, зажженном на коричном дереве, и несет с собой удачу и благополучие.
Изображение феникса из книги Фридриха Бертуха, 1806 г. Изображение: Википедия
Кофе с корицей по четвергам — безобидный маркетинговый ход или опасная привычка?
У ритуала по четвергам много поклонников и не меньше тех, кто насмехается над первыми. Конечно же, если некая привычка не основана на принципах доказательности и предполагаемый эффект ее больше касается силы самовнушения, но при этом она не несет за собой никакого вреда, то нет ничего зазорного в ее выполнении. У корицы, к слову, много полезных качеств — например, ускорение обмена веществ, замедление процессов старения, антибактериальные свойства, понижение уровня сахара в крови и не только. Но надо учитывать, что регулярное употребление кофе подходит далеко не всем — даже если насыпать в него чудодейственную корицу.
Вера в ритуал с корицей, вероятно, является частью магического мышления. Это свойственно многим из нас — как минимум, из-за желания хотя бы попытаться проконтролировать окружающий мир в такое нестабильное время. Для кого-то ритуал действительно будет полезен, потому что повлечет за собой и активные действия по повышению собственного дохода. Но важно сохранять критическое мышление и помнить, что выпитый кофе и уведомление о пополнении баланса вашей карты в один день — это не обязательно причина и следствие, а, скорее, просто совпавшие по времени события.
С точки зрения психологии подобные аффирмации вреда не принесут и даже могут помочь созданием новых паттернов и установок. Но будет больше пользы, если к ритуалу присоединятся еще и такие действенные методы, как повышение финансовой грамотности, стремление к карьерному росту, планомерная работа и повышение собственной квалификации и любые способы достижения заработка, которые не противоречат морали и уголовному кодексу.
Вам будет интересно: «Я покупатель денег». 10 цитат Тимура Турлова про бизнес, успех и черный день