ресторанный бизнес в Казахстане: последние новости в Казахстане и мире

Татьяне Попенковой 42 года. Родилась в городе Целиноград, сегодня Астана. Папа был кандидатом в мастера спорта по байдаркам и каноэ, а мама работала в органах полиции. После школы Татьяна поступила одновременно в два университета: в Современную гуманитарную академию на факультет предпринимательства и права и в Санкт-Петербургский гуманитарный университет на режиссуру.

Поговорили о том, какова математика бизнеса ресторанов быстрого питания. Из какой страны поставляется курочка в казахстанский Popeyes. И с кем и почему ругался наш герой, запуская франшизу.